Réponses du Quizz de la Semaine du Goût

Félicitations à nos deux gagnants qui ont réalisé un "sans faute" au quizz !!!

 

Mme Jocelyne DOUIN

 

M Yvon CHAPLET

 

 

La Ferme Coutançaise a le plaisir d'offrir un panier gourmand à chaque gagnant.

Quizz : 

  1. Cochez les pommes que l'on appelle des pommes à couteau : 

Elstar , Reines des Reinettes, Grasselande

 

2 .Quels sont les ingrédients nécessaires à la fabrication de la confiture de lait? 

farine, sucre, lait, oeufs

 

3. la chèvre donne du lait de manière saisonnière; quelle est la période où elle est au repos avant la mise bas ? 

juin - juillet, décembre - février, avril - juin

 

4. Quel est le morceau le plus noble dans la viande de boeuf parmi ces 3 morceaux ? 

plat de côte, le filet, le foie 

 

5. Dans quel partie du veau se situe le ris de veau ? 

dans le foie, à l'entrée de la poitrine; dans le cerveau

 

6. Pour obtenir le maximum de lait d'anesse, combien de fois faut il la traire par jour ? 

1 fois, 2 fois, 4 fois 

 

7. Savez vous combien de litres de lait sont nécessaires pour fabriquer un kilo de beurre ? 

1 litre, 10 litres, 20 litres 

 

8. Quels légumes font parties des cucurbitacées ? 

navet, courgettes, potimarron, melon 

 

 

 

Écrire commentaire

Commentaires : 0

Ouverture du magasin

mercredi et jeudi de 15h à 19h
vendredi de 10h à 19h

et le samedi de 10h à 18h30

 

 

Nous adhérons au réseau Bienvenue à la Ferme.

 

Découvrir ce réseau

Projet réalisé avec le soutien du pays de Coutances et des fonds européens