gateau de chèvre-épinards


 
Gateaux épinards-chèvre
 
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :
 - 450 g d'épinards hachés (Ferme de Tourville)
- 3 oeufs (la Volière)
- 200 g de chèvre (buche) (Chèvrerie Poitevine)
- sel, poivre

 

Préparation de la recette :
Faire cuire les épinards et egouter
Lorsqu'ils sont cuits ajouter les 3 oeufs et la buche coupée en petits dés. Saler, poivrer.
Beurrer un moule (soit à cake, soit rond d'environ 20 cm de diamètre et assez haut), mettre la préparation et faire cuire au four à 200°C (thermostat 7) pendant 25 min.
La pointe du couteau doit ressortir sèche.


 

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Commentaires : 2
  • #1

    August Duke (lundi, 06 février 2017 16:46)


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  • #2

    Carli Surber (mardi, 07 février 2017 10:51)


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