assiette de saumon fumé a l'oeuf

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

 
Ingrédients (1 Portion) :


- 1 oeuf
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 ou 2 pommes de terre (selon la grosseur)
- champignons
- salade
- vinaigre
- sel, poivre
- huile

Préparation de la recette : Assiette de saumon fumée à l'oeuf

Faites cuire les pommes de terre sans les éplucher (vapeur, four ou à l'eau).
Une fois cuites, pelez-les, coupez-les en tranches et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile une dizaine de minutes.

Dans une autre poele faites de même avec une noisette de beurre pour les champignons.
Ensuite, faites cuire l'oeuf sur le plat (salé, poivré).

Disposez dans l'assiette la tranche de saumon fumée enroulée dans l'oeuf, les champignons, les tranches de pommes de terre et la salade.

Bon appétit !

Écrire commentaire

Commentaires : 3
  • #1

    Damon Trueblood (mercredi, 01 février 2017 16:37)


    Helpful info. Lucky me I found your website unintentionally, and I am surprised why this accident didn't came about earlier! I bookmarked it.

  • #2

    Vania Serra (samedi, 04 février 2017 11:46)


    Have you ever considered writing an e-book or guest authoring on other sites? I have a blog based on the same subjects you discuss and would love to have you share some stories/information. I know my audience would appreciate your work. If you're even remotely interested, feel free to send me an email.

  • #3

    Cheryl Hatchell (lundi, 06 février 2017 12:18)


    I have read so many articles regarding the blogger lovers however this paragraph is genuinely a fastidious post, keep it up.

Ouverture du magasin

mercredi et jeudi de 15h à 19h
vendredi de 10h à 19h

et le samedi de 10h à 18h30

 

 

Nous adhérons au réseau Bienvenue à la Ferme.

 

Découvrir ce réseau

Projet réalisé avec le soutien du pays de Coutances et des fonds européens